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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
28/01/2015 |
Data da última atualização: |
28/01/2015 |
Autoria: |
RODRIGUES, J. B.; TELLO, F.; LEITÃO, N. de J.; PORTELLA, M. C.; GROSSO, C. R. F. |
Título: |
Mimicry of fish larvae live food with particles obtained by ionic gelation and coated with proteins through electrostatic interaction. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 337-347, jul./dez. 2013. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Alginato; Concentrado proteico de soro de leite; Gelificação iônica; Interação eletrostática; Micropartícula; Pectina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00799naa a2200229 a 4500 001 1122907 005 2015-01-28 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRODRIGUES, J. B. 245 $aMimicry of fish larvae live food with particles obtained by ionic gelation and coated with proteins through electrostatic interaction. 260 $c2013 653 $aAlginato 653 $aConcentrado proteico de soro de leite 653 $aGelificação iônica 653 $aInteração eletrostática 653 $aMicropartícula 653 $aPectina 700 1 $aTELLO, F. 700 1 $aLEITÃO, N. de J. 700 1 $aPORTELLA, M. C. 700 1 $aGROSSO, C. R. F. 773 $tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR$gv. 31, n. 2, p. 337-347, jul./dez. 2013.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
14/10/2014 |
Data da última atualização: |
14/10/2014 |
Autoria: |
VARASCHIN, M. J. F. C.; SOUZA FILHO, J. |
Título: |
Indicadores para a Agricultura Catarinense - Março 2002 |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Agroindicador, Florianópolis, SC, v. 3, n. 2, p. 5-40, 2002. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O documento traz um texto inicial e diversos indicadores que permitem analisar e diagnosticar a situação da agricultura catarinense. |
Palavras-Chave: |
Aspectos Econômicos da Cultura do Alho; Custos de Produção; Índice de Produtividade; IPP; IPR; Preços; VBP. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
Marc: |
LEADER 00734naa a2200217 a 4500 001 1121980 005 2014-10-14 008 2002 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVARASCHIN, M. J. F. C. 245 $aIndicadores para a Agricultura Catarinense - Março 2002 260 $c2002 520 $aO documento traz um texto inicial e diversos indicadores que permitem analisar e diagnosticar a situação da agricultura catarinense. 653 $aAspectos Econômicos da Cultura do Alho 653 $aCustos de Produção 653 $aÍndice de Produtividade 653 $aIPP 653 $aIPR 653 $aPreços 653 $aVBP 700 1 $aSOUZA FILHO, J. 773 $tAgroindicador, Florianópolis, SC$gv. 3, n. 2, p. 5-40, 2002.
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